把握孩子春季生长期!这些食物最好每天吃一种
1、牛奶
替代食物:酸奶,奶酪
牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收,孩子身体缺乏钙质肯定是长不高的。牛奶每天至少喝一杯。

2、鸡蛋
替代食物:豆腐,奶酪
鸡蛋是高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的。

3、黑豆
替代食物:花生
大豆是公认的高蛋白食物,其中黑豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。

4、沙丁鱼
替代食物:秋刀鱼,青花鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。

5、菠菜
替代食物:莴苣,青椒
菠菜中富含铁和钙。如果孩子不喜欢吃菠菜,建议不要炒菠菜,而是可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面。在做菠菜前记得先过水去掉草酸。

6、橘子
替代食物:菠萝,葡萄,猕猴桃,草莓
富含维生素c,有助于钙的吸收。但是橘子是秋冬的应季水果,所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。

7、胡萝卜
替代食物:南瓜,青蒜
富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。如果孩子不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。

为了孩子我爬我爬,咦~怎么总是没尽头呢!
ptzcrkfs  评论于  2015-4-8 19:35:00
路过盖个章
yuxinshiok  评论于  2015-5-8 13:16:32
学习了                                
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