酸甜脆骨排

1、脆骨排在水中浸泡去血水，大蒜去皮切片。
2、排骨加料酒，盐，白糖，胡椒粉、拌均，腌制半小时，再拌入淀粉。
3、锅热油，放入排骨，用小火炸约4分钟，再改用大火炸约1分钟后捞起沥油。
4、炒锅倒油，爆香蒜片，加入酱油，番茄酱，白糖和清水，煮开，倒入排骨，拌炒至汤汁收干。

家有小活宝，大活宝来报到！

月亮在跑  评论于  2013-11-11 14:44:23

太师椅

喜欢吃肉

oldjiang  评论于  2013-11-11 17:33:56

硬板凳

好可口的样子！