前菜我们向您推荐法式鹅肝酱，配酸樱桃和开心果，这道鹅肝酱的特色就在于鹅肝分了三层，顶层是略带酸甜的樱桃酱与开心果，第二层是绵软细致的鹅肝，而第三层垫底的则是一块烤的香酥的面包，整个三层结构搭配非常合理，底层的面包吸收鹅肝酱本身的油腻，使得鹅肝入口肥而不腻，而顶层的酱汁滴落到鹅肝上，使得原味鲜而无味的鹅肝，有了一丝丝清甜的香味，有生之年能吃一例这样的极品鹅肝，绝对是一种莫大的享受。
而主菜要推荐的则是银鳕鱼配味噌和柚子酱，这道菜的特点就是带一点点日式的风味，大块的银鳕鱼，表面带一层层淡淡的焦质，表面刷的柚子酱浸润到鳕鱼的鱼丝柳中，清甜嫩滑，入口绵绵，回味无穷。
最后一道甜点我们要推荐的就是巧克力熔岩蛋糕。这份蛋糕光看外形，就让人觉得非常有艺术家气息，做的像火山一样的巧克力蛋糕，周边点缀着大湖一样清亮的巧克力酱和雪团一样的冰激凌，不用味蕾去感受，光是视觉就能让您有莫大的享受，而从口味上来说，这道蛋糕本身并不甜，主要是浓厚的巧克力味，而调味主要靠的最后上桌前撒上的一层糖粉，微甜带一丝苦。 | 
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