本帖最后由 sheji21 于 2011-4-1 18:51 编辑
在现代城市生活中,大多数家长已经怎么用白开水给孩子饮用了,但其实把儿童日常的全部饮水替换为矿泉水与纯水。这实际上步入了一个误区。
首先,矿泉水中某种矿物质或微量元素的含量较高,但只对特定人群有保健作用。因为矿泉水是有不同类型的,分别富含碳酸、硅酸、锶、锌、硒、碘等。所以,饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。若在人体内并不缺少某种矿物质和微量元素的情况下,它们却长期过多地进入人体,可能引发某些疾病,如肾结石、呕吐、腹泻,脱发、脱指甲等。儿童对水的需用要量比成人相对为多,但肾脏滤过功能不及成人,对过多矿物质或微量元素更为敏感。
其次,纯水的情况与矿泉水相反。因为纯水经蒸馏、过滤或电解后,矿物质或微量元素的含量大大减少甚至为零,长期单纯饮用纯水会使儿童出现矿物质或微量元素摄入不足的现象,对身体造成不良影响。
白开水饮料不可替代的
据国外有关专家研究,将水煮沸后又自然冷却至20~25℃的白开水,其所含的气体比煮沸前减少一半,分子间内聚力增强,变得更紧密,表面张力加强。这样的凉开水,在性质上更接近于生物细胞水分,具有特异的生物活性,较易透过细胞膜。可促进机体的新陈代谢,增强免疫抗病力,提高脱氢酶活性,降低肌肉组织中乳酸含量,有助于消除疲劳。此外,常饮开水,还有利于预防咽炎。而各种人造饮料如汽水、果汁等,往往含有防腐剂、色素、香精及糖等,这些成分吃得过多均对健康不利,而且这些饮料在胃中停留时间较长,可刺激胃 粘膜,妨碍胃肠消化功能,抑制食欲。因此,补充体液,还是以凉开水为好,不可以饮料代替开水而过多饮用,特别是对小孩、老人及患有慢性胃肠道疾病的人,尤为重要。
|
|