蒜泥鸡蛋

蒜泥鸡蛋的原料：鸡蛋

蒜泥鸡蛋的配料：蒜

蒜泥鸡蛋的调料：醋、盐

蒜泥鸡蛋的做法：

1、鸡蛋煮熟，放冷水里冰，这样容易剥去外皮；

2、鸡蛋剥去外皮，放大碗里用勺子捣碎；

3、将蒜捣成蒜泥，加入盐、香醋和香油和均匀，放入捣碎的鸡蛋里拌匀即可；

4、馒头一分两半，抹上蒜泥鸡蛋，即可食用。