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2011-8-20 15:12:52 上传 下载附件 (31.32 KB)
茶树菇煲鸡汤的原料:土鸡一只
茶树菇煲鸡汤的配料:茶树菇
茶树菇煲鸡汤的调料:葱、姜、盐
茶树菇煲鸡汤的做法:
1、准备材料。鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净。
2-3、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起。
4、另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖。
5、文火熬制1小时左右后加入茶树菇。
6、继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。