肉肠时蔬三明治
猪肉肠 3根(切片)
樱桃小番茄 5个(切成四瓣)
黄瓜 1/2根
(去皮、去籽,切小块)
圆形面包 8个
新鲜生菜叶 8片(洗净)
大藏芥末 1汤匙(15g)
白酒醋 20ml
橄榄油 2汤匙(30ml)
蛋黄酱 3汤匙(45g)
盐 1/2茶匙(3g)
白胡椒粉 1/3茶匙(2g)
1. 将大藏芥末、白酒醋、橄榄油、蛋黄酱、盐和白胡椒粉放入碗中混合搅拌均匀,制成沙拉调味汁。
2. 将切好的猪肉肠、樱桃小番茄和黄瓜块放入做好的沙拉调味汁中拌匀。
3. 用刀将圆形面包对半切开,将新鲜生菜叶和拌好的沙拉夹在面包中间,最后用牙签固定即可。
营养补充站:
17g脂肪,11g蛋白质,33g碳水化合物,1367千焦热量(327千卡)
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