调理肠胃的菜谱
时间:2013-08-27
来源:互联网

作者:佚名
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 肠胃不好怎么调理呢?肠胃炎吃什么好呢?这是很多肠胃不好的人都非常关心的话题,胃功能不好平时保养非常重要,所以下面为大家介绍一些调理肠胃的菜谱。

1、菜名:牛奶煮平菇

工艺:煮

口味:甜味

类别:私家菜 脾调养调理 补虚养身调理 学龄前儿童食谱 贫血调理 胃调养调理

主料:平菇 150克

辅料:牛奶 500克

调料:白砂糖 30克 各适量

制作工艺

先将平菇放入沸水中略烫,然后切成丝,与牛奶入锅同煮。起锅前加适量白糖即可。

2、菜名:葱油薯块

 工艺:烧

口味:咸甜味

类别:私家菜 胃调养调理 便秘调理 防癌抗癌调理 动脉硬化调理

主料:甘薯 500克

辅料:大葱 30克

调料:植物油 40克 胡椒粉 1克 盐 2克 香油 5克 味精 1克 各适量

制作工艺

(1)将白薯洗净,削去皮,切成2厘米见方的块。大葱去根和老叶,洗净,切末。(2)将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,待油热后先放入葱末,炒出香味 时放入白薯块翻炒数分钟,加入精盐炒匀,将白薯块拨到锅周围,加少许水于锅底,盖上锅盖,改用小火烧至白薯酥烂,加入味精和香油和匀,盛入盘中,撒上胡椒粉即可上桌供食。

3、菜名:百合南瓜盅

 工艺:蒸

口味:奶汤咸鲜

类别:家常菜 补虚养身调理 脾调养调理 胃调养调理 糖尿病调理 清热解毒调理

主料:南瓜 600克 百合 100克 玉米(黄,干) 50克

调料:盐 3克 味精 1克 椰子水 30克 奶油 30克 各适量

制作工艺

(1)将南瓜洗净,然后对半切开,挖出爪瓤;(2)把其中一半作为南瓜盅,上笼蒸5分钟;(3)将剩余南瓜取一部分去皮切成小块,备用;(4)百合洗净;用适量椰汁、淡奶油,清汤将南瓜块、百合、玉米粒煮开,并用盐、味精调味;(5)把搅拌均匀的南瓜肉、百合、玉米粒盛入南瓜盅中;(6)将南瓜盅放入锅中蒸2分钟即可。

 

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