中秋节怎样吃月饼不长胖
时间:2014-09-05
来源:互联网
作者:佚名
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中秋节即将来临,相信不少人在这样一个节日都喜欢吃月饼,但是不少爱美女性在中秋节吃月饼的时候都会担心自己会不会变胖。爱贝小编提醒:中秋节吃月饼要想不变胖可以采取以下的措施。
月饼虽然好吃,不过也不能贪多,因为它是高热量、高脂肪、高胆固醇、高糖分的“不安全食品”。女性朋友们为了保持健康的体态,吃月饼也一定要有所讲究,今天我们就要告诉你吃月饼的最佳方式,让你享受美食也不发胖。
控制高热量
例子:1个双黄莲蓉月饼= 1碟粟米肉粒饭+ 1碗罗宋汤+ 1杯冻奶茶
营养师的建议:
每个双黄莲蓉月饼(若190克) 含有高达800kcal的热量,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或什至超过一顿正餐的需要。
远离高脂肪
例子:1个双黄莲蓉月饼= 2至3汤匙油
营养师的建议:
大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料 (如莲蓉和豆沙) 和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍稍低,但每个含有1至2汤匙的油份。所以任何一类月饼都不可吃过量。
抵制高胆固醇
例子:1个双黄莲蓉月饼= 4只鸡蛋黄
营养师的建议:每个咸蛋黄有超过600毫克 (ml) 的胆固醇,比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄。
少糖更健康
例子:1个双黄莲蓉月饼= 6汤匙砂糖
营养师的建议:每个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克,即18茶匙或6汤匙。
特别是糖尿病患者,双黄莲蓉月饼 (约190克) 每天不宜吃超过八分一个,迷你装 (约80克) 每天不宜吃超过四分一个。低糖月饼的糖份虽稍低,但仍含有大量碳水化合物,亦不可吃过量。另外吃月饼时不宜配以汽水和果汁等高糖饮品,建议大家以清水或清茶来代替。
建议进食份量
例子:每天进食=不多于1/4个双黄莲蓉月饼
营养师的建议:
月饼属于高脂、高糖、高热量和难消化的食物。一般成年人应以每天四分一个双黄莲蓉月饼 (约190克) 为限。
肥胖、患有肠胃病和慢性疾病的人士,如胆固醇过高、高血压或心脏血管病等,应向医生请教可进食的份量,以免因过量进食而影响健康。
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