南京元宵节的灯会热闹非凡，元宵节的美食也不可错过，今天小编就来帮大家历数一下南京大街小巷那些最美味的汤圆。

 

 

提起南京的老字号元宵，夫子庙的“老太叠元宵”不得不说。全家出动做元宵，从年前忙到正月十八，纯手工制作的元宵仍然供不应求，是胡师傅的真实感受。说起“老太叠元宵”的由来，胡师傅表示，自己的母亲做了五十多年的元宵，一开始也没有起名字，但因为元宵的口感好买得人多，渐渐的“老太叠元宵”这个名字就叫开了。

 

虽然元宵节还没到，但瞻园路上排队买“老大叠元宵”的人群已然成为一道独特的风景线。据了解，“老太叠元宵”是纯手工制作，从箩筐里一层一层滚出来的，它韧劲足、有嚼头。再配上桂花、黑芝麻、白糖、瓜子仁、松子仁、红绿丝等六种原料制成的元宵馅，让“老太叠元宵”不同于一般的汤圆。

 

地址：夫子庙西门瞻园路牌坊旁

 

 

 

 

 

你听说过“猫爪元宵”吗？箍桶巷面馆近日就推出了“猫爪元宵”。“猫爪元宵”，顾名思义，就是将元宵表面做成小动物的爪印，让元宵看上去活泼可爱。

 

想出制作“猫爪元宵”点子的是老板小黄，因为小时候自己并不爱吃元宵，但每到元宵节时又不得不吃元宵，所以他便萌发了给元宵“整容”的创意，用各种果汁将元宵上色，让五颜六色的元宵变成不同口味。猫爪元宵的口味有香蕉、苹果、蓝莓、草莓等。黄老板说：“因为制作猫爪元宵费时费力，我每天只做几十碗。”但最近几天猫爪元宵太受欢迎，很多人排队来吃。黄老板表示，未来可能会将“猫爪元宵”列入菜单，每天都向顾客提供。

 

地址：箍桶巷（近老门东）

 

 

在新街口的莱迪地下广场，也有一家汤圆店，名字叫“壹筒汤圆”。这里有多种口味糯米制作的汤圆，形状也不局限于圆形，而吃法上也很特别。将汤圆盛入碗中，配上葡萄干、果仁、松子、桂花等佐料，再浇上花生汤或牛奶等各式调制的汤料，冲泡后即可享用。

 

店家介绍，因为他们制作汤圆的工艺来自于宝岛台湾，吃法也是从台湾引进的，所以很多顾客第一次这样吃汤圆。觉得很新鲜。据了解，在汤圆的配料上，顾客可以自行选择喜欢的佐料。

 

地址：新街口莱迪B2楼2L002

 

 

“桂花酒酿汤圆”店，如果你是想特地去找，那可能要费些心思。藏在小巷子里的这家汤圆店，不但汤圆爽滑可口，连汤都是那么浓郁美味。一位经常来这里吃汤圆的顾客这样形容这家店：“来就要趁早，来晚了就剩汤底的，吃货们一定要赶早啊！”

 

与其他汤圆店相比，这家汤圆店可以免费加汤，喜欢喝汤的顾客，来这里一定不会失望。就因为“加汤”这一点，“桂花酒酿汤圆”的回头客很多。如果赶上忙时候，吃货们可能要站在门口等上一二十分钟。

 

地址：中山北路乐业村小巷子内(近山西路)

 

 

沿着曹都巷不宽的巷子向西走到尽头，便可以看到罗家桂花汤圆店。店铺门面不大，10平方左右，4张桌子摆在店铺两侧。虽然这家卖汤圆的店铺看上去貌不惊人，但由于罗老板家煮汤圆所用的底料，都是选用上等的桂花和红枣调制，汤圆软糯，汤头甘甜，深受市民喜爱。

 

店家罗老板介绍，自家的汤圆店都是每年正月初六准时开业，每次一开门就会有很多人慕名前来，“赤豆和黑芝麻馅的汤圆卖得最火，最多的一天能卖3000多个汤圆。”罗老板说道。

 

地址：曹都巷18号（近张府园）

 

情人节遇上元宵节，和女朋友在家煮玫瑰汤圆，既浪漫又温馨。除了这样过元宵节外，去南京的大街小巷，品尝各色汤圆的美味，也是极好的。

 

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